Ce banana Bread vegan élaboré par @s_.irene est la recette idéale pour vos petits-déjeuners en famille ou entre amis. Complet, sain équilibré, facile à faire et en plus de cela délicieux, que demander de plus?
Ingrédients :
150g Turtle Porridge
3 bananes mûres
150g de compote de fruit
120g de beurre (végétal)
175g de farine de riz
1 cc bicarbonate
1 cc levure chimique
1 cc canelle
1 cs sucre vanillé
1 poignée de noix (pour le dessus)
Dans un saladier, écraser les bananes et ajouter les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte.
Ajouter ensuite une poignée de noix au dessus.
Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 1heure à 150°C.
Vérifier la cuisson avec un couteau.
Mmmh votre banana bread est prêt
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